Zorro

Кинза и Базилик относится к базовым заведениям, которые я стараюсь посещать регулярно. Помимо того, что мне здесь тепло, комфортно и вкусно, от себя замечу, важно, чтобы Вас помнили. Итак, заведение находится практически в центре города, основной контингент - это завсегдатаи, которые ходят сюда на бизнес-ланч и не только. Людей в ресторане в любое время, включая будний день, традиционно много, что не может не радовать.

Встретили хорошо. Спустился. Место выбрал сам. Мой официант - Полина. Небольшой, но приятный аппетитный комплимент от заведения (фото 1). Традиционно заказал кафе по-армянски (фото 2) и что-то там исключительно местное и колоритное в графинчике (фото 2 и 3). Сервировка стола, как видно, создает ощущение комфорта и понимание, что пришел в правильное место.

Меню большое, цветное, целая книга-альбом с картинками, - каждый раз теряюсь перед тем, насколько широк выбор. В этот раз ел карпаччо из обжаренных баклажанов (фото 4), уху из семги (фото 7), солянку по-кавказски (фото 8). Всё это сопровождалось местным непревзойденным женгялов хац (фото 5). Вкус и ощущение восторга не передать словами. Единственным узким местом в этот раз неожиданно оказалось первоначальное отсутствие перерыва между ухой и мясом. Хотя всё заранее обсудили с официантом, но большой наплыв гостей, как она объяснила, привел к тому, что процесс был упущен. В результате, сижу, всё ещё ем уху, а мне уже несут клокочущее с плиты мясо. В общем, грешен, нанес заведению убыток, чего не хотел, - мясо мой официант унесла и затем, позже, его приготовили заново...

Тем не менее, настроение осталось вполне светлым. Не переел, не перепил, по общему состоянию и настроению позволил себе десерт с чаем - пирожное "клубника и базилик" (фото 9) и чай - ройбуш с гранатом и вишней (фото 10). На этом, пожалуй, и завершу мой рассказ. Остался доволен, за что спасибо сотрудникам ресторана. До скорой встречи!

Автор этого отзыва пошел искать итальянский ресторанчик, а нашел ресторан со средиземноморской кухней. В 12:00 заведение было уже открыто, даже не заметил, когда это случилось. Поднялся наверх, чуть-чуть растерялся, что наверху в этот момент никого не оказалось. Пожалуй, единственная заминка, однако затем из ниоткуда материализовался официант Матвей, и вот я сижу в основном зале, у окна, с видом на улицу Карла Либкнехта. Интерьер зала меня вполне устроил (фото 1 и 2), думаю, буду осваиватьс далее.

Меню необычное, карта вин необычная, всё необычное, но мне понравилось. Матвей оказался настоящим и компетентным знатоком кухни и винной карты. Результатом нашего совместного творчества стал красивый и сытный заказ, с которым гость справился не без усилия. Посмотрим на картинки - саоат краб и апельсин (фото 3) стал настоящим откровением, - испытываю теплоту, вспоминая, как это было. Намазки стали откровением, хотя люблю аналогичную позицию в находящемся ниже Буковском, но тут всё было так интересно и оригинально (фото 4). Кстати, хлебушек к намазкам - это просто восторг! Лимонад тархун-киви был к месту, учитывая давно ожидавшееся потепление на улице (фото 5).

Далее автор отзыва откушал сытную и наваристую уху из форели и судака (фото 7), а между салатом и ухой с удовольствием продегустировал приятный комплимент от заведения - лимонный сорбет (фото 6). Всё было очень к месту. Как итог, изумительный палтус с печеными овощами (фото 8) уже переполнил гостя в прямом и переносном смысле, никаких сил на десерт с чаем уже не оставалось, о чём со слезами на глазах я поведал моему замечательному официанту - Матвею.

Выводы. Всё очень понравилось - кухня, бар, обстановка и очень-очень сервис в исполнении Матвея, а так же внимание со стороны других официантов. В общем, слёзы счастья капали, я нашёл новое вкусное и по-нстоящему тёплое место. Обязательно вернусь и всем рекомендую побывать здесь. Спасибо!

Побывал в Bukowski grill, остался в состоянии тихого очарования. Мне здесь нравится всё! Обстановка предельной функциональности и простоты, приветливость официантов, понятная и вкусная кухня, максимально приближенный к запросам гостей бар.

Мой замечательный официант - Махрона. Ел и пил, формировал хорошее настроение. Сначала изумительный и полезный салатик с копченым лососем (фото 1), обязательно закажите его в сопровождении хлебных лепешек с намазками (фото 2), - вкус необыкновенный! Затем, грибной супчик (фото 3). Мне нравится, что это не какой-нибудь суп-пюре, а всё по-настоящему, как и должно быть.

Горячее стало настощей песней, после чего автор отзыва уже утратил всякую возможность съесть ещё что-либо. Итак, это был рибай (фото 5), изумительный со всеми остальными местами коул слоу (фото 6), обязательно закажите набор местных напитков (фото 4) - шоты брусничний, вишневый, черносмородиновый. Остался в состоянии глубокой удовлетворенности, настолько, что сил на десерт с чаем уже не хватило, за что извиняюсь перед моим официантом и заведением.

Мелкие замечания. Сметанно-чесночный соус так-таки и не сделали, хотя, казалось бы, чего проще. нечто сверху на кукурузе на гриле, на мой субъективный взгляд, нечто излишнее. Зачем? В остальном, ушел сытый, в меру выпивши и очень довольный. Спасибо моему официанту Махроне и коллективу замечательного Bukowski grill!

Итак, автор отзыва продолжает поиски уютного итальянского ресторанчика. В отношении столь любимой мною Донны Оливии замечу, плохо, когда досадные легко устранимые ошибки повторяются. Начало было прекрасным и теплым. Меня приветливо встретили, провели на второй этаж туда, куда мне неосознано давно хотелось. Полный вау, я в мраморном зале! Давно же я здесь не был! Вид из окна (фото 1 и 2), интерьеры (фото 4), абсолютно всё волнует и перехватывает от положительных эмоций само дыхание.

Появившаяся официант Виктория демонстрировала понимание, деловое стиль, внимание к запросам гостя. Вскоре, появился капучино (фото 3). Смотрим на заказ. Салатик со слабосоленой семгой и овощами (фото 5) в сопровождении чиабатты пшеничной (фото 6) превзошли все мои ожидания. Было вкусно по полной программе. Дальше у нас случился неприятный облом, который всё испортил и легко превратил восхищенного и доброжелательного гостя в обиженного субъекта.

Обсуждаем с Викторией вопрос про пиццу. прошу не готовить всё сразу, поскольку сижу долго, тщательно всё прожёвывая. Уточняю у Виктории, сколько времени готовят пиццу. - Около 10 минут, отвечает мой официант. Вот, говорю я, через 10 минут после того, как я сьем салат, и начинайте готовить. Виктория, вроде бы, понимает, проговаривает, но... Как результат, всё выносится по готовности, то есть пицца через пару минут после того, как гость едва успел доесть салат. Хочется спросить, как же так?

Из мелких придирок. Пробка на бутылке Нарзана была скручена официантом голой рукой. На мой вопрос, а где же салфетка, ответ - "у нас не принято!". В самом деле, и это "уютный итальянский ресторанчик"? Сверх того, мой официант, пока я боролся с пиццей (фото 8), кстати очень приличной, ни разу не подошла ко мне, чтобы подлить водички в бокал... Впрочем, она была очень увлечена обслуживает двух девушек на соседнем диванчике. На этом месте я долго и продолжительно плачу.

Субъективно от себя замечу. Что-то не так в Донне Оливии. В прошлый раз официантка, принимавшая заказ, но у которой посреди обслуживания гостя закончилась смена, ушла, не попрощавшись. В этот раз ещё хуже. В итоге, наказал заведение тем, что не заказал десерт, чай и что-то еще примерно на 1 500 рублей, а официантами наказал чаевыми. Думаю, надо что-то делать...

P.S. Бонусы накопили, но это, как-то совсем привычно, - здесь так принято

Пошел искать характерный итальянский ресторан, и я встретил его, пригляделся, а это "Итальянцы"! Пережил очередное открытие для себя данного заведения. Было исключительно позитивно и стильно, очень комфортно, в общем, именно так, как я это люблю. Началось, конечно же, со встречи, сначала с улыбкой и ограничением, затем ограничения как-то незаметно снимались, после чего гость уже окончательно расцвёл.

Итак, всё начинается со стильного номерка в гардеробе (фото 1). Затем, очень важно правильно угадать с посадкой гостя - сидел на самой выгодной панорамной позиции (фото 2). Мой официант - Данила, спасибо ему за всё хорошее, что произошло со мной во время этого визита в ресторан. А это маленький, но такой приятный комплимент от заведения (фото 3). Далее автор отзыва впал в состояние, известное как "и ни в чём себе не отказывайте!". Собственно и не стал отказывать, поскольку организм требовал.

Посмотрим легким парящим взглядом на мой заказ. салатик с лососем, яйцом пашот и авокадо (фото 4), - вкусно, элегантно, легко! Сопровождалось чудным фокаччо с песто (фото 5), - на удивление для меня самого, но съел всю порцию. Немного эстетики на моём столе (фото 6). Далее был сливочным супчик с креветками (фото 7)., и хотя я не поклонник креветок, этот супчик, ну просто покорил моё неровно бившеееся от волнения сердце. Естественно, что не обошлось без мяса - тальята из вырезки говядины (фото 8), - просто песня о солнечной Италии и веселых "Итальянцах".

Суьъективно-объективные впечатления. Был удивлен такому нашествию народов в будний день днём. Состав гостей очень разных - одиночки, пары, большие компании, короче, яблоку негде упасть. Если хотите гарантированно сюда попасть, конечно же, надо заказывать столик, а иначе... Звуковой фон - итальянская легкая музыка, и ещё непрекращающийся шум - ресторан шумел так, как если бы он, будучи живым организмом, глубоко дышал. Впрочем, ресторан "Итальянцы", как я убедился, и есть самый что ни на есть живой организм.

Посидел хорошо. Не смог отказать себе в десерте и чае. Десерт - Анна Павлова с сорбетом тропики (фото 9) и чай - черная смородина, листья смородины, лайм (фото 10). Получил свои законные 5% по бонусной карте. Моя душа внутренне невидимо пела и пллсала, за что я благодарен всем сотрудникам ресторан - все они такие внимательные! Отдельное спасибо моему официанту Даниле, а так же выражаю благодарность менеджеру Анне за теплый приём. В общем, если ищем стильный итальянский ресторан, то это "Итальянцы"!