- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Обедали семьёй в этом кафе 16.08.2020 года. Всё бы было ничего, мы многого и не ожидали от придорожного кафе, если бы не одна возмутительная история.
Жена и сын заказали манты. Их принесли спустя 20 минут и они были чуть тёплые. Уже понятно по времени подачи, что это был полуфабрикат, а их не лепили "с пылу с жару", впрочем, мы на это и не...
Обедали семьёй в этом кафе 16.08.2020 года. Всё бы было ничего, мы многого и не ожидали от придорожного кафе, если бы не одна возмутительная история.
Жена и сын заказали манты. Их принесли спустя 20 минут и они были чуть тёплые. Уже понятно по времени подачи, что это был полуфабрикат, а их не лепили "с пылу с жару", впрочем, мы на это и не рассчитывали.
Жена, попробовав тесто, попросила официантку дополнительно разогреть свою порцию, а сын приступил к еде. Откусив один раз он отказался есть манты. Я попробовал их - в них был сырой фарш. Сырой, едва теплый фарш розового цвета.
Я унес обе порции в кафе (мы обедали в беседке на улице) и сообщил об отказе есть это блюдо. Вернулся к себе. Спустя несколько минут к нам вышла незнакомая женщина , не официантка, не представилась, статус её нам так и остался неясен. Если это был повар - на нем не было спецодежды, передника, шапочки, обычная гражданская одежда, - то есть что это за человек, нам так и осталось неведомо.
Эта женщина принялась нас убеждать, что мы ничего не понимаем в еде, во вкусах, в технологии приготовления, что обработанное и готовое мясо может иметь розовый цвет если это молодая телятина))). Всё это преподносилось снисходительно-наставническим тоном, нас пытались убедить что мы просто имеем испорченный вкус и никогда не ели настоящих мантов, короче в наглую пытались выставить нас дурачками.
Естественно мы отказались общаться в таком тоне и попросили счет за вычетом двух порций мантов. Вскоре явилась официантка, её приветливость куда-то исчесзла, сквозь зубы она заявила нам, что мы можем ничего не платить вообще, собрала посуду и удалилась.
Мы не так воспитаны, поэтому оставили на столике, придавив блюдцем с сахаром 1000 рублевую купюру и уехали.
Пишу отзыв по двум причинам:
1. Возмутительное отношение, когда вместо признания и исправления своих ошибок клиенту пытаются навязать мнение, что он дурак.
2. Интересно узнать, дошла ли наша купюра в 1000 рублей до кассы кафе, или при уборке стола "ушла".
Здравствуйте, Алексей!
Даю пояснения, по поводу "возмутительной истории", благо "бумага всё стерпит", а вступать в какой бы то ни было рациональный диалог визави, при нашей личной встречи, вы отказались.
Итак, ещё раз, меня зовут Яна, кстати это я вам уже сообщала, при нашей первой встрече. Являясь хозяйкой данного заведения, вступаю в диалог с...
Здравствуйте, Алексей!
Даю пояснения, по поводу "возмутительной истории", благо "бумага всё стерпит", а вступать в какой бы то ни было рациональный диалог визави, при нашей личной встречи, вы отказались.
Итак, ещё раз, меня зовут Яна, кстати это я вам уже сообщала, при нашей первой встрече. Являясь хозяйкой данного заведения, вступаю в диалог с людьми, без передника и шапочки, о чём ничуть не жалею... с детства не люблю шапочки.
Честно говоря, шла с нормальным намерением сказать, что если вам не понравилось блюдо, вы можете за него не платить, но всё же был подспудный интерес, какое люди могут найти логичное объяснение сочетанию готового теста и лука в начинке и сырого мяса в ней же. Конечно, были робкие попытки с моей стороны, объяснить, что сырой фарш в готовых мантах, это также невозможно как приготовить омлет не разбив яиц, что телятина (берём кусковую первосортную, для детских садов) действительно имеет более розоватый оттенок в отличии от свинины после варки, что красный лук которого в манты ложиться 50/50 для сочности (а узбеки сказали бы маловато будет))) ) дает также устойчиво розовый цвет, но..... Честно говоря, у меня сложилось такое впечатление , что у вас есть только два мнения: ваше и неправильное...
В общем как в том анекдоте:
Таня, ты слышишь только то, что хочешь...
- Вино с сыром, конечно буду!
Поэтому единственное к чему мы смогли прийти, это к фразе, о том , что манты просто вам показались не вкусными.
О вкусах не спорят, здесь мне крыть было абсолютно нечем. В связи с чем было принято решение.
1. Отказаться вообще от каких либо притязаний по счёту. Тем более, что до мантов вы съели, солянку, лагман и богатырскую порцию плова. Так что, мы могли быть спокойны, что хоть каждый и остался при своём мнении, голодными вы нас не покинули.
2. Пожелать вам хорошей дороги, куда бы вы не направлялись.
Именно, это и было сделано "неприветливой" официанткой, при прощании с вами. Да кстати к вопросу о воспитании! Кто ж вам таких прав нарезал,, что даже не зная человека, вы можете не моргнув, обвинить его в воровстве. Аленушку нашу , знаю более 20 лет, сложно найти более порядочного и дружелюбного человека. А купюра "не ушла" при уборке стола. Она и по сей день лежит в красном конвертике рядом с кассой, как напоминание о том, что люди бывают разные. Так , что "будете у нас на Калыме..." , вы всегда сможете её забрать...
И удачи вам в поиске ваших истин.